Alimentaria+Hostelco与amec afespan携手推动烘焙行业创新与发展

近日，食品行业展览平台Alimentaria+Hostelco与西班牙烘焙机械、烤箱及设备制造商协会amec afespan达成合作协议，旨在推动烘焙行业在2026年3月23日至26日于巴塞罗那Gran Via展览中心举行的展览会上的发展。此次合作将为参展企业提供一个展示最新技术和促进业务发展的平台，进一步巩固Alimentaria+Hostelco作为行业创新标杆的地位。

根据协议，amec afespan成员企业将获得特别优惠，以参展商身份参加Alimentaria+Hostelco，并且可以利用协会的专业知识来确定最合适的国际买家群体。Alimentaria Exhibitions的总经理J. Antonio Valls表示，这一协议对于增强烘焙行业的影响力至关重要，它不仅丰富了展会的内容，还进一步巩固了该行业作为展会核心的战略地位。

amec的总经理Joan Tristany则认为，这是烘焙业企业加强国际影响力的一个绝佳机会。他强调，在这样一个具有影响力的平台上展示创新能力和领导地位的重要性。

西班牙烘焙和糕点行业近年来经历了显著的转型，尤其是在数字化和可持续性方面取得了重要进展。据估计，该行业的年营业额在2024年接近20亿欧元。因此，在即将举行的Alimentaria+Hostelco上，“咖啡、面包和糕点”展区将成为焦点之一。该展区将扩大其展览空间，并吸引超过170家企业参展。

此外，Alimentaria+Hostelco 2026还将继续作为全球食品工业和餐饮服务行业的国际平台发挥作用，特别注重零售、餐饮服务和食品服务领域的协同效应。预计展会将汇集来自70多个国家的900多家公司，展示最新的行业创新成果，并进一步提升其全球影响力。

此次合作不仅为参展企业提供了展示新技术的机会，还通过优化买家匹配机制促进了商业交流。随着展会规模的不断扩大和国际参与度的提高，此次合作有望进一步推动整个行业的繁荣与发展。

下届展会时间：2026年03月23号~03月26号

展会地点：西班牙 巴塞罗那

展会行业：食品

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