2026-07-30 17:31:38
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作为拉丁美洲规模最大的全产业链专业B2B旗舰展览，FI South America圣保罗国际食品配料展是Informa全球Fi系列在南美地区的唯一标杆性展会。该展会定于2026年8月4日至6日在圣保罗São Paulo Expo会展中心举行，展览面积达24000平方米，汇聚800家全球原料供应商及13500名持证专业采购商，覆盖包括巴西、阿根廷、智利、哥伦比亚在内的22个拉美国家采购团。巴西作为拉美地区食品消费的核心大国，其饮料、烘焙、植物基及健康食品赛道正快速扩张，各类食品添加剂、天然植物提取物和蛋白原料有80%依赖进口。国产配料需符合ANVISA巴西卫生监管法规，并适配南美高温高湿的储运环境，性价比优势显著。展会设有通用食品配料、Hi健康营养、Ni天然有机、Plant Based植物基、Free-From无添加及宠物原料六大实景配方研发样板区，同期举办ANVISA进口注册与拉美清洁标签闭门论坛，一站式提供葡语强制标签、新型原料申报、南美跨境冷链清关等全套准入规范，是国内配料企业开拓巴西并辐射整个拉美市场的黄金商贸平台。
该展会可直接对接巴西雀巢、JBS、Ambev等头部食品集团，以及连锁烘焙、天然保健品品牌和拉美跨境原料总代，集中进行年度万吨级原料的长期区域代理框架大单洽谈，并设有中巴厂商专属的一对一对接专场。
现场设有南美热带饮料配方实验室、植物基肉制品应用展台和有机清洁标签品鉴区，三大展区以沉浸式实景动态演示拉美食品工业的实际应用场景。
圣保罗作为南美海陆物流枢纽，ANVISA认证覆盖南方共同市场，可借助该展会一次性打通巴西、阿根廷、智利全区域的配料分销渠道。
植物基替代蛋白、天然香精色素、益生菌功能原料、赤藓糖醇代糖、有机草本植物提取物以及无麸质专用配料，均是南美市场的长期热门品类。
核心采购群体
核心采购群体包括巴西大型食品饮料集团、烘焙糖果工厂、植物基肉制品企业、膳食补充剂品牌、宠物食品加工厂以及拉美食品原料进口批发商。
适配参展品类
适配参展品类包括：食用香精香料、天然色素与抗氧化剂、甜味剂与乳化稳定剂；益生菌、维生素等功能营养原料；草本植物提取物及有机清洁标签配料；大豆、豌豆、菌类等植物基蛋白；无麸质、无乳糖及减糖专用原料；宠物营养氨基酸与复合蛋白。
结语
对于主营香精植物提取物、食品添加剂、植物基与功能性原料的企业而言，若要开拓巴西及整个拉美食品市场，圣保罗FI South America配料展无疑是首选平台。详情请见：【巴西圣保罗食品配料展览会 FI South America】
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