2026-07-30 17:24:20
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作为日本境内唯一直连鲜活刺身、预制调理海鲜、智能养殖系统、精密加工设备、低温冷链以及渔机渔具等全链条的高端水产专业展览，FISH NEXT展会面积达3.5万平方米，设有六大主题展馆，吸引3万名日本水产采购商、渔场总工程师及寿司主厨齐聚。同期举办AI渔业技术论坛、生食安全合规研讨会及中日水产一对一对接会，一次性满足全年高端生鲜采购、智能渔场技术改造及水产加工设备更新需求。
鲜活刺身食材、预制调理水产、AI循环水养殖系统、小型切割速冻设备及渔机渔具等细分展区布局明确，商超生鲜采购商、渔场技术主管和寿司主厨能高效寻访与对接，匹配效率在日本名列前茅。
从高端刺身礼盒到微型养殖滤材、加工刀具一应俱全，无论是连锁高端商超还是家庭式小型养殖基地，都能找到符合预算的解决方案。
现场有日本厚生省和JAS认证的水产合规专家，一站式协助处理东京冷链仓储以及日韩海运转口报关等复杂事务。
日本生食消费保持稳定增长，智能循环养殖技术日益普及，预制调理海鲜市场迎来长期发展红利。
各采购主体专属展区推荐
连锁生鲜商超及寿司连锁：可重点关注鲜活刺身与预制调理海鲜综合展馆；
规模化智能养殖基地：建议参观循环水设备及滤材增氧系统专区；
水产深加工工厂：可聚焦切割分选与速冻真空包装板块；
渔船渔具经营商：可考察渔船引擎、LED诱鱼灯及渔笼配套展区。
结语
日本商超寿司连锁、养殖集团及水产加工厂若需一站式采购高端生鲜及养殖加工设备，东京FISH NEXT水产渔业展是首选。 【日本东京水产及渔业展览会 FISH NEXT】
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