2027年广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会(CRE)将展出哪些内容？

在餐饮消费结构深度变革的当下，华南市场正成为食材供应链企业竞逐的战略高地。伴随大湾区城市群消费能级跃升，餐饮食材领域已从单一的价格竞争转向品质、效率与安全的多维博弈，区域性专业展会的平台价值因此愈发凸显。

值得关注的是，当前餐饮供应链正经历从“田间到餐桌”的数字化重构。冷链物流基础设施的完善，使得冻品与水产的跨区域流通半径大幅扩展；而消费者对健康饮食的追求，则推动着食材企业加速向标准化、可溯源方向升级。在这一背景下，展会不仅是产品展示的窗口，更成为观察产业链技术迭代与商业模式创新的重要风向标。

展望未来，随着餐饮连锁化率与食材工业化程度的持续提升，供需双方的高效对接将愈发依赖专业的会展平台。此类展会的举办，预计将进一步促进粤港澳大湾区餐饮生态的融合与升级，为区域经济注入新的活力。

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会

展览日期：2027.05.20 - 05.22
场馆位置：广州市海珠区阅江中路380号
展出规模：60000平方米
参观人次：80000人
参展企业：1500家
组织机构：广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会

门票预订步骤：

1. 登录广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会官网或中欧世界展会网相关页面。
2. 选择 “门票预约” 或 “立即申请” 入口，进入登记界面。
3. 按要求填写个人资料，如姓名、手机号、证件号码等。
4. 核对信息准确无误后提交申请。
5. 如需获取进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会展出内容：

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头/加工肉类、冷盘/干制/腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等

水产海鲜：鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等 

参考来源：

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会   CRE

举办地区：广州市
举办地址：广州市海珠区阅江中路380号
展览面积：60000 ㎡
观众数量：80000 人
所属行业：餐饮

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