广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会

CRE

2027.05.19-05.21

09:00-18:00

10264

广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会
1年1届
60000 m²
80000+ 人
1500 家
4.5
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展211天
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展会介绍

Exhibition Profile

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会(CRE)的主题展之一。连通酒店、餐饮产业链上下游,迎合中国酒店餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会。

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会(CRE)将中国酒店餐饮行业推向新前沿,并在广州国际美食之都全力拓展,助力擦亮“食在广东”金字招牌,协助全国餐饮供应商及服务商引入各种产品及服务。

广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会(CRE)重点邀请全国各省市、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和采购总监及代理商、经销商等万余人进场参观采购,帮助品牌展商建立行业高端人脉圈,提高业务拓展效率,降低合作交易成本。

所属行业图标
所属行业餐饮
展览面积图标
展览面积60000+ m²
专业观众图标
专业观众80000+ 人
参展企业图标
参展企业1500+ 家
主办单位图标
主办单位广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会

展品范围

Exhibition Scope

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、牛肉及牛肉制品、罐头/加工肉类、冷盘/干制/腌制肉类、羊肉及羊肉制品、肉类加工机、有机肉类、猪肉及猪肉制品、调理食品及即食产品等

水产海鲜:鲜活水产品、冷冻水产品、鱼糜制品、干制水产品、腌制水产品、休闲水产食品、海藻制品、水产保健食品、水产调味品、水产调理食品及深加工制品等

禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等 

展馆信息

Exhibition Hall Information

广交会展馆-广州琶洲馆

Guangzhou International Convention and Exhibition Center
广交会展馆-广州琶洲馆

1100000平方米

广州市海珠区阅江中路380号

广交会展馆-广州琶洲馆(China import and Export Fair Complex)简称广交会展馆(Canton Fair Complex)。

广交会展馆-广州琶洲馆是亚洲最大的现代化展览中心——中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)座落于中国广州琶洲岛,将人性理念、绿色生态与高科技、智能化完美结合,如同璀璨的明珠闪亮于世界。

素有“亚洲最大的现代化展览中心”之称的广交会展馆(中国进出口商品交易会展馆)自2008年全面启用以来,凭借33.8万平方米的超大型室内展览空间、先进的软硬件设施、独特的使用效果和一流的展览综合配套服务,成为了众多国内外品牌展览活动的发轫之地,更是大型和超大型规模专业展会首选的举办之地。每年,在此成功举办的专业展会及活动多达百场以上,可谓名展汇聚,活动荟萃。

广交会展馆-广州琶洲馆拥有国内规模最大的室内展厅——5个1万平方米的超阔超高无柱展厅;超过4万平方米的室外场地,适合举办大型演艺活动;灵活多变的空间组合——展厅可随意分合,既可连成一体又可独立使用;先进的活动专用设备和超大型的停车场等,各种硬件配套设施均一应俱全,能满足会议、演出、宴会、体育赛事等各类型活动的多功能需求,尤其适合举办大规模宴会庆典等活动,曾承接超四千人用餐约400席的盛大宴会,效果显著气势恢弘。

广交会展馆-广州琶洲馆总建筑面积110万平方米,室内展厅总面积33.8万平方米,室外展场面积4.36万平方米。其中展馆A区室内展厅面积13万平方米,室外展场面积3万平方米;B区室内展厅面积12.8万平方米,室外展场面积1.36万平方米;C区室内展厅面积8万平方米。

展会资讯

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2027年广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会展位预定流程,一步一步教你操作

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中国餐饮供应链正经历深刻变革,预制菜、冷链物流与数字化采购的快速崛起,正在重塑食材流通的底层逻辑。据行业机构统计,2025年中国餐饮食材市场规模已突破6万亿元,其中冻品与预制食材增速领跑,年复合增长率超过15%。在这一背景下,专业展会已从单纯的产品展示平台,升级为连接产地资源、加工企业与终端采购方的关键枢纽。值得关注的是,华南地区凭借粤港澳大湾区的消费辐射力和毗邻东南亚的区位优势,正成为全球餐饮食材贸易的重要节点。广州作为“食在广东”的核心承载城市,其餐饮供应链的集聚效应尤为突出。业内人士分析,未来三年内,华南餐饮食材B2B流通渠道的数字化渗透率将从目前的不足20%提升至40%以上,这意味着展...

2026-10-15 11:09:15

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2027年广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会展位怎么预定?标准流程+注意事项,参展商必看实操手册

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在国内餐饮业进入存量竞争与供应链效率革命并行的新阶段,食材流通领域的展会功能正从单纯的商贸撮合向行业风向标转变。粤港澳大湾区作为国内高端餐饮与连锁业态密度最高的区域之一,其食材供应链的迭代速度直接影响着全国餐饮下半场的竞争格局。在此背景下,这一专业B2B展会已不仅是企业拓展华南市场的跳板,更是观察餐饮工业化、团餐标准化与水产冻品流通模式变革的重要窗口期,其展位资源的争夺本质上是企业对接区域产业资本与渠道网络的战略卡位。值得注意的是,当前餐饮供应链上下游的集中度正持续提升。相关行业统计显示,国内规模以上餐饮企业的食材集采化率逐年攀升,头部连锁品牌对供应商的甄选愈发看重其参加专业展会时所展现的品控...

2026-09-06 10:08:10

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2027年广州餐饮食材、海鲜水产、肉类冻品展览会(CRE)观展指南

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餐饮供应链正经历一场从“规模驱动”向“效率与品质双轮驱动”的深层变革。随着年轻消费群体对食材原产地、安全溯源及风味还原度的要求日益严苛,传统的多级分销模式正加速向扁平化、直采化转型。展会经济作为产业链信息交汇与交易撮合的核心节点,其价值已从单纯的产品展示,演变为洞察行业风向、捕捉下一阶段消费脉搏的战略平台。广东作为餐饮大省,2025年餐饮收入占社零比重持续领跑全国,其背后是超百万家餐饮经营主体的激烈竞争。在此背景下,供应链的响应速度与创新能力直接决定餐企的利润空间。专业采购商与供应商的集中对接,能有效压缩试错成本,将新品研发周期缩短30%以上。对于参展企业而言,这不仅是订单的获取,更是与华南市...

2026-08-15 17:08:19

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