英国伦敦国际食品展：英国特色美食展2027年落户伦敦ExCeL并纳入餐饮周

英国伦敦国际食品展览会（Speciality & Fine Food Fair）宣布，2027年展会将迁至伦敦ExCeL展览中心，并正式成为“食品、饮品与酒店周”的重要组成部分。这一举措标志着这场拥有超过26年历史的行业盛会进入全新篇章，在延续其核心精神与传统的同时，为参展商和买家带来更多合作机遇。

作为英国领先的手工食品与饮品展示平台，该展会长期以来连接着来自零售、酒店、餐饮服务、生产制造、进出口及批发等多个领域的品牌与采购商。主办方表示，从2027年起，展会将与IFE Manufacturing、IFE、HRC、The Pub Show、Hospitality Tech360及International Salon Culinaire等七大行业活动同期举办，共同组成英国规模最大的行业庆典，覆盖从供应链上游到终端市场的完整链路。

据官方公布的数据，本届展会预计将吸引超过25000名经核验的专业贸易观众，汇聚1500余家参展商，在为期三天的展期内提供丰富的面对面交流机会。主办方强调，嵌入“食品、饮品与酒店周”将使展商接触到更多元化的观众群体，包括大型零售商、独立商店、农场店铺、酒店集团及餐饮供应商等，从而有效提升高质量销售线索的转化潜力。

展会期间还将举办多项特色活动。其中，“特色与精酿食品展大奖”将继续表彰行业中的卓越贡献者，奖项类别包括“年度杰出行业倡导者”“年度新品（英国及国际）”以及“年度独立零售商”等。此外，深受欢迎的“Pitch Live”投融资路演活动也将继续与IND!E平台合作，为参展品牌提供向Ocado、Booths、Diverse Fine Food、英国航空及Selfridges等知名买家展示产品的宝贵机会。

多位往届参展商和买家对展会给予了高度评价。来自WTF WELLNESS的研发主厨表示，买家的质量令人惊喜，他们与Ocado及多家独立店铺和农场商店进行了深入交流，认为“这就是行业人士该来的地方”。来自苏格兰的SEILICH品牌创始人则表示，在展会上见到了众多现有及潜在买家，包括Ocado、National Trust和Booths，完全符合预期。Tesco的餐饮开发专员也称赞展会是一场发现前沿供应商和高端食材的绝佳旅程，并表示带着大量灵感和产品创意满载而归。

展会由拥有逾百年历史的全球会展企业Montgomery Group主办。该集团长期致力于为不同行业和地区提供高品质的会展服务。官方公布的开放时间为：2027年4月5日（周一）上午10点至下午5点；4月6日（周二）上午10点至下午5点，当日起仅接受现场注册；4月7日（周三）上午10点至下午4点，现场注册于下午2点截止，最后入场时间为下午3点。

随着2027年新篇章的开启，主办方诚邀各品牌尽早预订展位，加入这场汇聚全行业目光的盛会。正如主办方所言，现在是“遇见对的人、启动品牌、与真正关心优质美食饮品的顶级买家建立联系”的最佳时机。无论是寻求市场拓展的新锐品牌，还是希望发现下一款热销产品的资深买家，特色美食展都将继续扮演英国手工食品行业不可或缺的桥梁角色。

下届展会时间：2027年04月05号~04月07号

展会地点：英国 伦敦

展会行业：食品

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