比利时根特国际酒店及餐饮设备展览会：LA Streetfood推出8款让食客难忘新品。

2026-09-11 13:12:08

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LA Streetfood近日推出八款新产品，主题是“让客人不会很快忘记”。这些产品从街头美食热门到Instagram甜点，覆盖不同餐饮场景，目标是以味道、外观和体验给食客留下深刻印象。团队表示，由于成员中有许多美食爱好者，新的产品创意从不缺乏。
团队成员经常在美食之旅后带回某款产品，并说：“我们应该为客户进口这款产品。”不过，最大的挑战并不是找到新产品，而是选出真正合适的产品。因为选择标准不只是味道，还要考虑产品能否为菜单增加价值。
据LA Streetfood介绍，新产品必须真正为菜单加分，能够给客人带来惊喜，并让餐饮经营者在竞争中脱颖而出。至少同样重要的是，它们要贡献健康的毛利，并且方便厨房团队操作。这些要求决定了新品是否值得被引入。
LA Streetfood认为，他们已经挑选出几款非常酷的产品，并确信其中有一些产品会让餐饮业者想要测试。这批新品强调街头美食、甜点和社交传播属性，意在帮助餐厅制造记忆点。
在其他新闻中，LA Streetfood将美式甜点称为“真正的利润利器”，并称其利润率最高可达88%。这一信息面向希望提升菜单盈利能力、同时保持吸引力的餐饮客户。高毛利甜点通常也能成为餐厅提高客单价的工具。
此外，LA Streetfood还推介了25款夏季佐酒小吃，每份价格低于1.50欧元。公司称这些小吃易于制作，有利于利润，并且非常适合繁忙的露台服务。它们体现了新品策略中对效率、成本和场景适配的重视。
LA Food将参加2026年11月15日至18日在根特法兰德斯展览中心举行的展会，展位号为4206，展品类别包括鱼类和贝类、肉类、油炸和零食。对餐饮业者来说，这将是近距离了解新品、评估菜单更新机会的场合。
总体来看，LA Streetfood推出的八款新产品围绕“让客人难忘”这一目标展开。它们不仅要味道出众，还要为菜单创造差异、为餐厅带来利润，并让厨房团队更容易执行。在竞争激烈的餐饮市场中，这种兼顾体验与经营效率的产品思路，正是其希望传递给客户的核心信息。