上海火锅食材展-上海火锅节2024展品范围有哪些？

2024-10-03 13:42:00

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备受瞩目的上海火锅食材展-上海火锅节将于2024.11.12-11.14在上海世博展览馆隆重举办，为火锅业界33729名观众与500家参展企业提供了一个宝贵的交流平台。

展览规模：展览面积30000㎡平米、观众人数33729名、参展商500家
展览时间：2024.11.12-11.14
举办地址：上海市浦东新区国展路1099号
举办展馆：上海世博展览馆
主办单位：中国烹饪协会、中国食品工业协会

展品范围：

火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类、鱼糜及肉糜制品、丸子、菌菇类、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等

火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等

冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等

原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等

火锅饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、非酒精类饮品（凉茶、碳酸性饮料等）、现调饮品、冰淇淋甜品等

火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等

火锅连锁加盟及相关：知名品牌、连锁品牌、特色品牌、收银、点菜系统类、餐厅装修等相关配套行业

上海火锅食材展-上海火锅节集中展示了产业最新产品、技术及相关设备，借其全面的展品范围、专业周到的服务，成为行业决策者青睐的专业展览会。