意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP

Sigep

2027.01.22-01.26

09:00-18:00

12275

SIGEP组委会
1年1届
110000 m²
201321+ 人
763 家
4.7
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展139
门票预订

展会介绍

Exhibition Profile

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展(SIGEP)是国际上冰淇淋、糕点、糖块、巧克力及烘焙食品范畴最盛大专业展览会。在业界已成为世界上冰淇淋、糕点、糖果、巧克力、及烘焙食品领域重要的展览,无论从规模,影响力还是成交和市场认可度都已达到世界之最。

国际性视野、创新工艺、融入世界是本届展会的特征。主办方意大利展览集团(IEG)总裁Maurizio Ermeti说:“此次活动证实了其作为餐饮服务行业风向标的作用,并提出了越来越前沿的技术挑战。”

这是一场独特的贸易展会,创新是这里的天性。参展商主要来自欧洲(西班牙、德国、罗马尼亚、法国、希腊)、巴尔干地区(克罗地亚、塞尔维亚、阿尔巴尼亚)、中东(土耳其、沙特阿拉伯、伊拉克、黎巴嫩)、非洲(摩洛哥、埃及、突尼斯)、北美(美国、加拿大)、中南美洲(巴西、阿根廷、墨西哥)、亚洲和东南亚(中国、韩国、日本、印度)。

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展(SIGEP)汇集了烘焙与冰淇淋领域的主要产品,涉及分销商、连锁餐厅和公共机构。冰淇淋/糕点、面包/比萨、巧克力/咖啡、机械/配料等领域的公司都参展了。

意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展(SIGEP)已成为国际冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会,成为业内人士每年必到专业活动。这是世界食品行业首屈一指的完全市场化动作的真正意义上的商业展会的典范。

所属行业图标
所属行业食品
展览面积图标
展览面积110000+ m²
专业观众图标
专业观众201321+ 人
参展企业图标
参展企业763+ 家
主办单位图标
主办单位SIGEP组委会

展品范围

Exhibition Scope

冰淇淋:冰淇淋冷饮制造生产机械及设备;配套包装、加工设备;香精、香料、添加剂、配料;软冰淇淋机、原料、售卖设备;冷柜、冷库、冷藏车等等

糕点烘焙:烘焙及烘焙设备、甜食及设备、饼干曲奇设备、蛋糕;手工制作糕点的技术、原材料、配料和包装及设备等等

巧克力:优质巧克力的生产技术、设备及原材料

咖啡:优质的咖啡生产技术、设备及原料

展馆信息

Exhibition Hall Information

意大利里米尼会展中心

Rimini Fiera
意大利里米尼会展中心

109000平方米

Via Emilia, 155 47900 Rimini Italy

意大利里米尼会展中心位于意大利里米尼市,是里米尼最大的展览馆。总面积有460000平方米,配备了11000个停车位,周围设施健全有服务区、火车站、巴士总站、直升机停机坪等。里米尼会展中心展览面积109000平方米,16个单层单跨展厅 ,24间会议室,大型会议室一间,中等200座会议室两间,设施健全。里米尼会展中心每年举办大型展会巨多,接待上百万买家与卖家。

展会资讯

Expo information
2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP展位预定流程与注意事项详解,新手参展零踩坑指南

2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP展位预定流程与注意事项详解,新手参展零踩坑指南

全球食品展会格局正经历深刻变革,传统以展示交易为核心功能的展会模式,正加速向“行业趋势发布平台”与“产业链资源整合枢纽”转型。意大利里米尼作为欧洲食品工业重镇,其举办的SIGEP展会已连续多年稳居全球甜点、烘焙及咖啡领域专业展会的头部阵营,不仅承载着新品首发的窗口功能,更成为观测欧洲消费风向与食品技术迭代的重要观测点。当前欧洲食品市场呈现出健康化与体验感并行的双轨趋势。低糖、植物基原料的应用已从概念走向规模化落地,而精品咖啡与手工烘焙的融合业态也在加速渗透。值得关注的是,展会逾20万人次的观众构成中,专业买手与决策层比例持续升高,这意味着参展企业所面对的已不仅是简单的订单洽谈,更需应对欧洲市场...

2026-08-19 15:09:06

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2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP(Sigep)展示范畴

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全球冰淇淋与烘焙产业正经历新一轮结构性升级。据行业统计,欧洲甜品市场规模已突破千亿欧元,年复合增长率稳定在4.5%左右,其中高端化、健康化与体验式消费成为主要驱动力。SIGEP作为开年首场国际性行业盛会,其举办时间恰逢全球采购与新品发布的黄金周期,为产业链上下游提供了关键的年度定调窗口。里米尼地处意大利中部沿海经济带,凭借成熟的会展基础设施和辐射南欧的区位优势,长期以来是欧洲食品加工技术交流的重要枢纽。本届展会预计吸引超过20万人次专业观众,其中海外买家占比逐年攀升,反映出欧洲市场对创新设备和原料解决方案的旺盛需求。从展品结构来看,冰淇淋、烘焙、巧克力与咖啡四大板块的跨界融合趋势愈发显著,门店...

2026-08-14 09:38:19

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2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP(Sigep)展位如何预定?详细流程步骤讲解

2027年意大利冰淇淋、烘焙及咖啡展SIGEP(Sigep)展位如何预定?详细流程步骤讲解

全球食品展会市场正经历结构性调整,专业细分展会的价值日益凸显。在冰淇淋、烘焙及咖啡领域,SIGEP凭借其长达数十年的行业积淀,已从单一贸易平台演变为产业链创新聚合体。2027年展会预计将吸引来自超过120个国家的专业买家,其展位竞争激烈程度与日俱增,热门位置往往在展前6-8个月即被预定一空。行业数据显示,SIGEP展商中约40%为连续参展超过5年的企业,这一高复展率反映出展会对商业转化的实际推动力。值得注意的是,近年来自亚洲及中东地区的展商比例显著上升,2026年已占总参展企业的22%,其中中国展商数量同比增长15%。这种多元化趋势促使展会主办方不断优化展区布局,新增了“未来食品创新区”等特色...

2026-05-30 13:38:18

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参观流程

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