北京国际餐饮业供应链展-北京预制菜展

北京国际餐饮业供应链展-北京预制菜展

北京餐饮博览会

2027.02.03-02.04

09:00-18:00

13657

中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心
1年1届
60000 m²
70000+ 人
1300 家
4.5
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展106天
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展会介绍

Exhibition Profile

北京国际餐饮业供应链展览会(简称:北京餐饮博览会)经过多年的累积与发展,已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。

百年风雨兼程,随着中国经济的快速发展,中国餐饮市场规模持续壮大,中国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。

北京餐饮博览会知名品牌有:海尔、携住科技、猎豹科技、LG、两面针、国瓷永丰源、五洲御瓷、创点、金带昌、雨森、欧佩、泊为、东方宝石、维尼森、阿诺玛、万维罗盘、佰博、银亿、国通、凯尔米、恒泰伟业、韩锼铌、金裕、罗特、美尔科、意伯纳、蓝帆、龙骏、烁宇豪、沙伯特、合益包装、南方酒店用品等以及河北省展团、山西省展团、哈尔滨展团、马来西亚展团。

北京餐饮博览会规划总面积60000平方米,预计将迎来1300家中外品牌参展,70000名专业观众到场采购交流。展会同期还将举办一系列精彩的高峰论坛及赛事活动,邀请相关主管部门、行业协会、专家学者、知名企业汇聚一堂,共同梳理当下餐饮行业现状和未来发展趋势,共话发展、共谋未来。

所属行业图标
所属行业餐饮
展览面积图标
展览面积60000+ m²
专业观众图标
专业观众70000+ 人
参展企业图标
参展企业1300+ 家
主办单位图标
主办单位中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心

展品范围

Exhibition Scope

餐饮供应链类

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等

水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等

禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等

其他食材:酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料,西餐调味品、火锅调味料等

配餐调料:食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等

餐饮连锁类

中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业

西式餐饮:日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业

时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业

特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等

休闲食品:糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业

酒店连锁:商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业

餐饮设备展区:餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等

展馆信息

Exhibition Hall Information

中国国际展览中心(朝阳馆)

China International Exhibition Center Jingan
中国国际展览中心(朝阳馆)

74689平方米

北京朝阳区北三环东路六号

中国国际展览中心(老馆)位于北京市朝阳区北三环东路六号,由中展集团下属的北京国展国际展览中心有限责任公司经营管理。拥有八个展馆,室内面积74689平方米。

中国国际展览中心地处北京市区东北、北三环东路内侧。这里道路四通八达,离市中心10公里,离使馆区5公里,离机场20公里,周围星罗棋布星级酒店20余座。场内的水、电、暖、冷、电信等配套设备齐全;设有大型报告厅、会议室、技术交流室、贸易谈判间和餐厅等,可供举办大型展览会和会议。

中国国际展览中心(老馆)为展览会服务的海关、运输、施工、旅游、饭店、物品租赁、餐饮等在中心均设有办公场所或配套设施,展商无需出院门即可得到与展览会有关的各种服务。



展会资讯

Expo information
2027年北京国际餐饮业供应链展-北京预制菜展参展前必须知晓的注意事项

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预制菜赛道正经历从"风口扩张"向"规范深耕"的关键转折。据行业机构统计,2026年全国预制菜相关企业注册量增速较前两年明显放缓,行业洗牌加速,中小品牌在渠道拓展和供应链整合方面面临更大压力。在这一背景下,专业展会作为产销对接的核心枢纽,其平台价值反而进一步凸显——尤其对于缺乏独立拓展北方市场能力的中小企业而言,一次高质量的参展可能直接决定未来一年的渠道布局成效。值得关注的是,餐饮供应链展会的竞争格局也在悄然变化。过去三年间,全国范围内以"预制菜"为主题的专业展会数量增长超过两倍,但真正具备全产业链覆盖能力和专业买家号召力的平台仍属稀缺资源。业内专家提醒,参展商在选择展会时应重点考察主办方的行业...

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2027年北京国际餐饮业供应链展-北京预制菜展(北京餐饮博览会)观展指南

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预制菜产业正经历从风口期向规范化、标准化转型的关键阶段。据行业机构测算,2026年中国预制菜市场规模已突破8000亿元,但行业集中度仍然偏低,中小企业在供应链管理、食品安全标准等方面面临严峻挑战。在这一背景下,专业展会平台正从单纯的产品展示向产业链上下游精准对接、技术标准共建的方向演进。值得注意的是,餐饮供应链的竞争逻辑正在发生根本性变化。过去以价格和渠道为核心的竞争,正逐步让位于以数字化能力、冷链物流效率和菜品研发创新为核心的综合实力比拼。华北地区作为全国餐饮消费的重要增长极,其供应链基础设施的升级速度直接影响着区域餐饮企业的扩张半径与运营成本。与此同时,东南亚展团的持续参与也折射出中外餐饮...

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2027年北京国际餐饮业供应链展-北京预制菜展参展全指南

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中国预制菜产业正经历从野蛮生长到规范发展的关键转折期。据行业机构统计,2023年全国预制菜市场规模已突破5000亿元,预计未来五年仍将保持两位数增长。与此同时,国家层面相继出台多项产业规范文件,对预制菜的食品安全标准、冷链物流体系和标签标识提出更高要求,行业洗牌加速,具备供应链整合能力和品牌优势的企业正在拉开身位。值得关注的是,当前预制菜行业的竞争焦点已从单纯的产能扩张转向全链条效率比拼。从上游食材采购、中游加工生产到下游冷链配送,各环节的协同能力成为决定企业盈利水平的核心变量。与此同时,餐饮连锁化率的持续攀升为预制菜提供了稳定的B端需求,而C端消费场景的多元化拓展则打开了更大的增量空间。业内...

2026-09-18 18:38:15

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