斯图加特肉类加工展 SÜFFA 2026：团队杯与屠夫市场邀你参与

如众所周知，参与本身就是最重要的，但如果能更进一步又何乐而不为呢？德国及邻国肉类工业贸易展斯图加特SÜFFA将于2026年11月7日至9日举行，届时将提供各种平台和精彩活动，其吸引力远远超出展会本身。除了促进卓越表现和形象塑造外，展会还将重点关注青年人才的招募和人际网络的拓展。在SÜFFA，行业有机会真正展示其潜力——任何参与其中的人都已经赢了！

SÜFFA团队杯：团结更强！参观者和参与者可以在SÜFFA团队杯上期待无尽的乐趣与激情，该赛事将在2026年第二次举办。由两到三人组成的团队将在总共五个项目中展开对决，争夺令人垂涎的奖杯。这项比赛不仅考验专业技能和钢铁般的神经，而且正如其名称所示，还考验强大的团队精神。比赛将获得大量宣传报道，包括社交媒体、SÜFFA官网和新闻媒体上的展示。可通过www.sueffa.de/teamcup在线报名。

团队杯合作伙伴名单也反映了这项比赛的重要性：除了作为高级合作伙伴的Seydelmann机械制造公司外，Amjadi、Bizerba、Dick、Fessmann、Hagesüd、Handtmann、JBT Marel和Thekenplan等公司也提供支持。“作为屠宰行业机械制造商，我们很高兴有机会支持SÜFFA团队杯，”Seydelmann机械制造公司管理合伙人Andreas Seydelmann表示。“这项比赛汇聚了敬业的专业人士，并令人印象深刻地展示了团队合作、精湛工艺和创新技术对于成功生产食品的重要性。我们也非常高兴看到参赛者使用我们的机器——他们能够亲身感受我们的技术，并在真实条件下检验自己的技能。”

SÜFFA比赛：“提升这一职业的吸引力”。长期以来，SÜFFA国际比赛一直是SÜFFA活动计划的重要组成部分，同时也有助于提升职业承诺和职业自信。2026年的全部三个展会日都将聚焦“满载而归”（Ran an den Speck）这一主题，届时巴登-符腾堡州屠宰行业协会和斯图加特展览公司将寻找该行业中的佼佼者。这场盛大的活动包括十一项单项比赛，雄心勃勃的参赛者将努力给专家评审团留下深刻印象。在展会上颁发的奖杯和特别奖项长期以来一直被视作卓越的标志，并在客户沟通中占据突出位置。

SÜFFA比赛的一个特别重要方面是青年人才的招募。“在斯图加特的SÜFFA上，技能短缺问题将再次成为核心议题，”副行会会长Wolfgang Herbst解释道。“我们希望鼓励年轻人接受学徒培训。不仅是在我们美丽的行业，还包括销售领域。因此，在SÜFFA上举办的比赛对于提高这两条职业道路的吸引力和可见度至关重要。在斯图加特展示的出色成果总是让我惊叹。面对我们当前面临的种种紧迫问题，这给了我未来的希望。这些深受欢迎的活动不仅是创造力和积极性的晴雨表，也是所有参与者探索这一职业的论坛。”

屠夫市场：从同行那里采购产品。作为提供该行业一切产品的平台，SÜFFA始终紧跟最新发展和实用解决方案。在技能短缺和组织工作量增加的时期，许多企业面临着建立有吸引力的产品组合的挑战。采购第三方商品正成为一种日益流行的解决方案——这一趋势将在SÜFFA的新“屠夫市场”特别展区中得到探索。凭借完整的展位搭建方案，成功的屠宰店铺将有机会展示他们认为适合转售的特色产品。这对所有参与者来说都是一个双赢的局面：约7000名专业观众将在这里集中接触专业知识，而市场参与者则有机会在共享平台上与客户建立联系。有兴趣参与并展示自己产品的企业可以在www.sueffa.de/marketplace预订市场展位。

来自蒂宾根野味和羊肉特色供应商FRIMA的运营经理Marko Helle认为这个市场是获取新客户的绝佳机会：“野味和羊肉领域将迎来大发展；我们已经在一个非常有趣的细分市场中站稳了脚跟。我们将来到斯图加特，与屠宰行业的同行分享我们的见解，其中许多人已经是我们的客户。我们将在展位上提供香肠特色产品的样品，也希望探索潜在的供应联系。”

来自德国南部佩森贝格的火腿专家LANDLER的总经理Franziska Schalk对新屠夫市场的理念表示欢迎，并期待参与其中：“许多屠宰商希望扩大产品范围，而不必自己生产每一种特色产品。然而，他们往往因缺乏时间、人力和生产能力而受到限制。凭借我们传统制造的特产，我们可以为新鲜熟食柜台提供高品质的附加产品系列——其质量水平可媲美熟练的内部生产。正是这种合作方式让屠夫市场对我们如此有吸引力。手工业企业相互支持，并从同事的优势中受益。”

下届展会时间：2026年11月07号~11月09号

展会地点：德国 斯图加特

展会行业：肉类工业

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