小型零售企业聚焦：2026年8月

本月的聚焦人物是罗伯特·斯特朗，他是

Pretty Thai

的创始人，这家位于奥斯汀的企业生产由厨师精心打造的泰式酱料、调味料和餐食解决方案，灵感源自地道的泰国美食。

1. 请告诉我们您的创业故事。是什么激发您开张营业？

我第一次接触到泰国浓郁、鲜活的风味，是在第二次被派往伊拉克费卢杰期间。后来，在前往泰国旅行后，我深深爱上了那里的美食，并决心将这些地道的风味分享给更多人。

十多年前，我和妻子克里斯汀共同创办了Pretty Thai For A White Guy——一辆位于得克萨斯州奥斯汀的美食餐车，源于我们对烹饪的共同热爱。我们在烹饪学校相识，在厨房里相恋，并发现我们都乐于向人们介绍地道的泰国美食。这份热情最终发展成为Pretty Thai，我们在这里制作由厨师精心打造的酱料和调味料，让家庭可以轻松在家享用餐厅品质的泰式风味。

2. 在您的社区或行业中，您的企业有何独特之处？

我们首先是厨师，而不是食品科学家。每一款Pretty Thai产品都采用真材实料和地道的泰式风味制作，不含人工防腐剂、填充剂、胶体或不必要的添加剂，因此家庭厨师可以在大约20分钟内做出他们引以为傲的餐食。我通过共享厨房业务

Wingman Kitchens

，以及我们的501(c)(3)非营利组织

Palmer Nicklaus Foundation

，与社区保持联系，支持食品领域的其他创业者，并为儿童医院中为孩子的生命而奋斗的家庭提供帮助。

3. 您的企业下一步计划是什么？有什么令人兴奋的计划、目标或梦想吗？

我们正在从酱料扩展到更多产品，让地道的泰式烹饪变得更加便捷，包括优质米粉、咖喱调味料以及其他由厨师精心打造的餐食解决方案。与此同时，我们致力于通过Palmer Nicklaus Foundation回馈社会，支持烹饪项目，并为儿童医院的家庭送去安慰，因为通过美食将人们聚在一起一直是我们使命的核心。

申请成为NRF小型零售企业聚焦的 featured 企业

NRF的月度聚焦项目旨在展现小企业主的个人故事。

了解更多

关于资格、筛选的信息，并提交申请。

本平台所刊载的资讯来源于外部公开信息及合作方提供，由“中欧世界展会网”进行翻译整理，旨在为用户提供便捷的展会信息参考。我们致力于打造一个汇集全球展会时间与地点信息的服务平台，并可提供展位预订、参观协助、设计搭建等第三方服务对接。

相关资讯仅供参考，不构成任何确定性承诺或要约，亦不对其准确性、完整性承担法律责任。用户基于本平台信息所做的任何决策与行为，均需自行核实并承担相应风险。

如需进一步服务或确认信息，敬请垂询：400-837-8606（24小时客服）。