Name: 中国（广州）国际烘焙展览会
Start: 2027-05-09 00:00:00
End: 2027-05-11 23:59:59
Location: 广交会展馆-广州琶洲馆

展会介绍

Exhibition Profile

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）打造中国烘焙第一大展。前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区，迈出了与国际接轨的步伐。已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会。

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）将汇集全球超20万名买家和1500余家参展商。展会将呈现丰富多样的活动，包括行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等，旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的交流与发展，共同探索行业未来趋势。

随着经济发展与饮食结构的变化，烘焙、食品、餐饮行业拉开新一轮变革的序幕，同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。展会同期举办10+场同期活动，以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式，畅品全球美味，共启大烘焙元年，共赢大烘焙商机。

广州国际烘焙展览会（CHINA BAKERY EXHIBITION）为中国烘焙行业打造最具震撼力的商务、贸易交流平台；为中国烘焙产业发展注入了强劲持久的活力。

: 所属行业烘焙焙烤

: 展览面积150000+ m²

: 专业观众200000+ 人

: 参展企业1500+ 家

: 主办单位全国工商业联合会烘焙业公会

展品范围

Exhibition Scope

烘焙食品：代加工知名企业、食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）、焙烤产品与制成品

烘焙原料：专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品

食品添加剂：面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等

烘焙辅料：馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等

设备及用品：月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、生产设备巧克力、馅料加工设备，模具生产设备、包装机械、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、（馅料）包装机械、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅设备用品

烘焙包装及装饰用品：纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品；肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等

店面陈设：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修

展馆信息

Exhibition Hall Information

广交会展馆-广州琶洲馆

Guangzhou International Convention and Exhibition Center

场馆面积

1100000平方米

展馆地址

广州市海珠区阅江中路380号

广交会展馆-广州琶洲馆（China import and Export Fair Complex）简称广交会展馆（Canton Fair Complex）。

广交会展馆-广州琶洲馆是亚洲最大的现代化展览中心——中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)座落于中国广州琶洲岛，将人性理念、绿色生态与高科技、智能化完美结合，如同璀璨的明珠闪亮于世界。

素有“亚洲最大的现代化展览中心”之称的广交会展馆（中国进出口商品交易会展馆）自2008年全面启用以来，凭借33.8万平方米的超大型室内展览空间、先进的软硬件设施、独特的使用效果和一流的展览综合配套服务，成为了众多国内外品牌展览活动的发轫之地，更是大型和超大型规模专业展会首选的举办之地。每年，在此成功举办的专业展会及活动多达百场以上，可谓名展汇聚，活动荟萃。

广交会展馆-广州琶洲馆拥有国内规模最大的室内展厅——5个1万平方米的超阔超高无柱展厅；超过4万平方米的室外场地，适合举办大型演艺活动；灵活多变的空间组合——展厅可随意分合，既可连成一体又可独立使用；先进的活动专用设备和超大型的停车场等，各种硬件配套设施均一应俱全，能满足会议、演出、宴会、体育赛事等各类型活动的多功能需求，尤其适合举办大规模宴会庆典等活动，曾承接超四千人用餐约400席的盛大宴会，效果显著气势恢弘。

广交会展馆-广州琶洲馆总建筑面积110万平方米，室内展厅总面积33.8万平方米，室外展场面积4.36万平方米。其中展馆A区室内展厅面积13万平方米，室外展场面积3万平方米；B区室内展厅面积12.8万平方米，室外展场面积1.36万平方米；C区室内展厅面积8万平方米。