中国(广州)国际烘焙展览会

中国(广州)国际烘焙展览会

CHINA BAKERY EXHIBITION

2027.05.09-05.11

09:00-18:00

53059

全国工商业联合会烘焙业公会
1年1届
150000 m²
200000+ 人
1500 家
4.8
  • 规模度

  • 专业度

  • 评价度

  • 观众度

  • 市场度

距离开展201天
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展会介绍

Exhibition Profile

广州国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)打造中国烘焙第一大展。前身为“全国烘焙业原辅料及设备展示会暨中国国际烘焙甜食西餐材料及设备展览会”并于第九届更改展会名称。在国内食品类展会首次提出按产品类别划分展览区域为设备器具区、原辅料展区、月饼馅料及包装展区,迈出了与国际接轨的步伐。已成为目前国内最具规模、最上档次的专业烘焙展览会。

广州国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)将汇集全球超20万名买家和1500余家参展商。展会将呈现丰富多样的活动,包括行业峰会、论坛、烘焙+生态圈、主题展区等,旨在推动烘焙、咖啡茶饮等行业的交流与发展,共同探索行业未来趋势。

随着经济发展与饮食结构的变化,烘焙、食品、餐饮行业拉开新一轮变革的序幕,同时也为相关企业带来新一轮的增长机遇。展会同期举办10+场同期活动,以展、会、赛、集市活动相结合的丰富形式,畅品全球美味,共启大烘焙元年,共赢大烘焙商机。

广州国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)为中国烘焙行业打造最具震撼力的商务、贸易交流平台;为中国烘焙产业发展注入了强劲持久的活力。

所属行业图标
所属行业烘焙焙烤
展览面积图标
展览面积150000+ m²
专业观众图标
专业观众200000+ 人
参展企业图标
参展企业1500+ 家
主办单位图标
主办单位全国工商业联合会烘焙业公会

展品范围

Exhibition Scope

烘焙食品:代加工知名企业、食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工(OEM)、焙烤产品与制成品

烘焙原料:专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品

食品添加剂:面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等

烘焙辅料:馅料、果料、果仁、果脯、水果及罐头、鲜花等

设备及用品:月饼生产设备、饼干生产设备、冷食生产设备、面食生产设备、生产设备巧克力、馅料加工设备,模具生产设备、包装机械、焙烤器具、手艺焙烤配备及器具、食品馅料炒锅、夹层锅、(馅料)包装机械、烤炉、烤箱、厨房设备用品、西餐厅、咖啡厅设备用品

烘焙包装及装饰用品:纸包装产品、金属包装产品、其他包装产品;肉松、巧克力制品、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等

店面陈设:展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修

展馆信息

Exhibition Hall Information

广交会展馆-广州琶洲馆

Guangzhou International Convention and Exhibition Center
广交会展馆-广州琶洲馆

1100000平方米

广州市海珠区阅江中路380号

广交会展馆-广州琶洲馆(China import and Export Fair Complex)简称广交会展馆(Canton Fair Complex)。

广交会展馆-广州琶洲馆是亚洲最大的现代化展览中心——中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)座落于中国广州琶洲岛,将人性理念、绿色生态与高科技、智能化完美结合,如同璀璨的明珠闪亮于世界。

素有“亚洲最大的现代化展览中心”之称的广交会展馆(中国进出口商品交易会展馆)自2008年全面启用以来,凭借33.8万平方米的超大型室内展览空间、先进的软硬件设施、独特的使用效果和一流的展览综合配套服务,成为了众多国内外品牌展览活动的发轫之地,更是大型和超大型规模专业展会首选的举办之地。每年,在此成功举办的专业展会及活动多达百场以上,可谓名展汇聚,活动荟萃。

广交会展馆-广州琶洲馆拥有国内规模最大的室内展厅——5个1万平方米的超阔超高无柱展厅;超过4万平方米的室外场地,适合举办大型演艺活动;灵活多变的空间组合——展厅可随意分合,既可连成一体又可独立使用;先进的活动专用设备和超大型的停车场等,各种硬件配套设施均一应俱全,能满足会议、演出、宴会、体育赛事等各类型活动的多功能需求,尤其适合举办大规模宴会庆典等活动,曾承接超四千人用餐约400席的盛大宴会,效果显著气势恢弘。

广交会展馆-广州琶洲馆总建筑面积110万平方米,室内展厅总面积33.8万平方米,室外展场面积4.36万平方米。其中展馆A区室内展厅面积13万平方米,室外展场面积3万平方米;B区室内展厅面积12.8万平方米,室外展场面积1.36万平方米;C区室内展厅面积8万平方米。

展会资讯

Expo information
2027中国(广州)国际烘焙展览会参展报名及展位预约流程

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中国烘焙市场正经历结构性升级。据行业统计,2024年国内烘焙食品市场规模已突破3000亿元,年复合增长率保持在8%以上,其中冷冻面团、预拌粉等工业化原料品类增速尤为显著。与此同时,咖啡茶饮与烘焙的跨界融合加速,催生出“烘焙+”多元消费场景,推动上游设备、包装、冷链等配套产业链同步扩张。值得关注的是,华南地区凭借消费力强、供应链完善和毗邻港澳的区位优势,已成为烘焙品牌全国布局的战略要地。广州作为粤港澳大湾区核心城市,其烘焙产业辐射能力覆盖东南亚市场。150000平方米的展出规模意味着本届展会将进一步强化其作为亚太地区烘焙行业贸易枢纽的地位,预计将吸引来自日本、韩国、意大利、法国等烘焙强国的展商参...

2026-09-28 16:38:06

1996

2027年中国(广州)国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)观展指南

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中国烘焙行业正经历从高速增长向高质量发展的关键转型,消费升级与年轻化需求推动产业边界不断拓展。从早期以月饼、面包为主的传统品类,到如今涵盖咖啡茶饮、预制烘焙、健康轻食的多元生态,行业内涵已发生深刻变化。作为这一进程的见证者与推动者,广州国际烘焙展的成长轨迹折射出中国烘焙产业从引进模仿到自主创新的整体跃迁。据行业统计,中国烘焙食品市场规模已突破3000亿元,近五年复合增长率保持在8%以上,但人均年消费量仍不足欧美国家的三分之一,增量空间可观。展会同期举办的十余场论坛与赛事,预计将聚焦健康烘焙、数字化供应链、新零售渠道等议题,为从业者提供趋势研判与资源对接。值得注意的是,1500家参展企业中,本土...

2026-09-15 15:38:07

2008

2027年中国(广州)国际烘焙展览会(CHINA BAKERY EXHIBITION)展位预定注意事项与风险防范

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中国烘焙食品行业正经历从高速扩张向高质量发展的关键转型。据行业统计,国内烘焙市场规模已连续五年保持双位数增长,年消费总额突破5000亿元,但人均消费量与欧美发达国家仍有显著差距,这预示着巨大的增长潜能。在此背景下,大型专业展会的角色已远超产品展示范畴,正演变为串联原料供应、技术创新、渠道变革与消费趋势的产业枢纽。对于参展企业而言,参与行业顶级展会不仅是获取订单的渠道,更是把握市场脉搏、校准战略方向的重要契机。值得注意的是,近两年烘焙行业竞争格局加速重塑,连锁品牌规模化扩张与新兴独立品牌差异化生存并行,对供应链效率、产品创新速度提出了更高要求。展会期间举办的行业峰会与竞技赛事,往往能集中反映当前...

2026-08-14 16:38:42

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参观流程

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