博览会中品味“粤林山珍”风味

广东展区熙熙攘攘，果香弥漫

采购商与消费者品鉴韶关丹霞谢柚

文/图 羊城晚报记者 黄颖琳 实习生 黄韵旬

秋意渐深，林间果实散发芬芳。

11月14日，第五届中国新疆特色林果产品博览会在广州隆重揭幕，本届博览会由新疆维吾尔自治区人民政府与广东省人民政府共同主办。全国20个省（区、市）、森工集团以及新疆14个地（州、市）和新疆生产建设兵团的306家参展企业汇聚于此，共同参与这场跨越南北的林果产业盛会。

在此次产业盛事中，广东省林业局牵头组织的15家林业企业集体登台。从广州的荔枝蜜、韶关的丹霞谢柚，到阳江的阳春坚果、茂名的化州橘红，再到肇庆的德庆贡柑、江门的新会陈皮……广东的森林食品与经济林果种类丰富、各具特色，宛如一场“粤林山珍”的味觉盛宴。这不仅让众多客商与市民近距离体验到林业产业的发展成果，也鲜活地展现了“绿水青山就是金山银山”在广东的实践，为“百千万工程”与乡村振兴增添了独特的“鲜”活力。

超300家展商齐聚 林果产业绿中掘金

据悉，本届博览会于11月14日至16日在广州・中国进出口商品交易会展览馆C区16.2号馆举行。以“美丽新疆、林果飘香”为主题，秉承节俭、务实的原则，生动展示了新疆70年来生态建设的显著成就，林果产业借助绿色资源实现价值转化、助力农民增收，谱写了人与自然和谐共生的美好篇章。

博览会展览总面积达7150平方米，共设214个标准展位，划分为形象展示区、葡萄酒专区、特装展区、综合展销区、网络直播区及商务洽谈区六大功能板块。来自全国20个省（区、市）、森工集团和新疆14个地（州、市）及新疆生产建设兵团的306家企业参展，展示了特色林果产品、农牧产品及其深加工产品超过850种。与往年相比，今年首次新增了沙产业、花卉产业及中药材产业等相关产品，预计采购商将突破400家。

从天山脚下到珠江岸边，林果已不仅是味蕾的享受，更成为广东与新疆两地交流协作、互利共赢的甜蜜桥梁。

据了解，此次博览会还将举办喀什、和田、伊犁、阿勒泰等4场地区推介会，协助各地对接优质供应商、采购商及各类资源，力求推动一批优质项目落实。通过多方合作与洽谈签约，进一步拓展新疆优质林特产品在粤港澳大湾区的销售渠道。

广东展区精彩不断 岭南果品广受欢迎

走进广东展区，现场人流如织，果香扑鼻。由广东省林业局组织的15家广东林业企业一同亮相，它们分别来自广州、韶关、阳江、茂名、肇庆、江门等地，各展所长，全方位呈现了广东经济林果产业的独特风采与蓬勃生机。

展台上，韶关丹霞谢柚堆叠如山，切开的果实汁液饱满；惠州油柑入口清新、回味甘甜；潮州饶平的山枣糕酸甜可口、软糯不粘；旁边陈列的山茶籽油及其系列护肤品，也吸引了众多注重健康与天然成分的采购商前来咨询商谈。

作为增城区省级林下经济示范基地，广州市滋蜜堂农业发展有限公司携荔枝干与荔枝蜜参展，为展区增添了一份岭南特有的甜蜜。“我们的荔枝蜜产品取材于广州增城仙进奉荔枝的花蜜，香气浓郁，甜中略带果酸，有效促进了周边蜂农的收入增长。”公司负责人介绍说。

来自佛山的广东南兴天虹果仁制品有限公司，专注于开心果、夏威夷果等优质坚果的生产。其产品不仅供应国内市场，还销往欧美等多个国家与地区。工作人员特别指出，近年来公司与新疆在林果产品销售方面往来频繁，两地合作日趋紧密。

在橘周堂（化州）大健康产业有限公司的展位，不少人拿起橘红干片细闻其香，负责人随即介绍：“化州土壤富含礞石，所产的化橘红品质优异，具有散寒燥湿、理气化痰等功效。目前，公司产品线已超过100个品种，涵盖膏剂、片剂、鲜果、果皮及装饰品等多种形态。”

新会陈皮被誉为广东“三宝”之首，是国家地理标志保护产品。在江门新会区新宝堂陈皮有限公司的展位，一坛坛标有年份的陈皮井然有序地摆放着。据工作人员介绍，陈化不足5年的陈皮带有花香，10年左右的则散发出陈香，而超过10年的陈皮会积淀出浓郁的药香，不仅可用于泡茶，还适宜烹饪、煲汤及入药。

“坚果味道真不错！”试吃区传来连连好评。阳春市星宝坚果发展有限公司负责人表示，阳春市林地资源充沛，气候温和湿润，恰好符合阳春坚果喜温耐瘠的特性。从青绿鲜果到油亮褐色的成品坚果，需经历脱皮、分级筛选、烘干等多道工序；通过深加工，还能制成坚果油、植物奶等产品，满足多样化的消费需求。

肇庆市粤鼎农林有限公司展示了德庆贡柑、汶朗蜜柚等地方特产，以其鲜艳的外观与清新的香气，带来了视觉、嗅觉与味觉的多重体验，现场多位消费者和客商通过微信直接下单购买。

“首次亲眼见到这么多来自广东各地的优质林产品，确实令人印象深刻。”采购商朱女士品尝后感叹道，“在这里既能体验新疆的独特风味，也能遇见熟悉的家乡味道，堪称一场舌尖上的南北交流”。

推动三产融合 促进广东林业高质量发展

依托山林的慷慨赠予，广东正以生态为笔，描绘“化绿为宝”的生动图景。

从粤北的连绵青山与翠竹到粤西的滨海红树林，从珠三角的花卉苗木到粤东的木本油料与南药资源，广东凭借丰富的自然条件，扎实推进绿美广东生态建设，不断深化集体林权制度改革，促使林业产业总产值稳步提升、特色产业持续发展、惠民效益日益增强。

“增绿就是增优势，护林就是护财富”。2024年，全省林业产业总产值实现9416亿元，同比增长5.21%，占全国林业产业总产值的9.26%。数据显示，全省油茶种植面积达324万亩，竹林面积接近800万亩，林下种植、养殖与采集经营总面积3241万亩，特色经济林种植面积2617万亩，生态旅游、森林康养、自然教育等新业态产值达到1879亿元。

记者从广东省林业局了解到，“十五五”时期，广东将持续深化绿美广东生态建设，培育林业领域的新质生产力，积极发展新兴产业，着力构建油茶、竹、森林药材、花卉苗木、木材加工和家具制造、香料香精、生态旅游、森林康养八大产业集群，加速建立现代化林业产业体系，全面推进广东林业的高质量发展。

在生态价值实现方面，广东将借助绿美生态建设的政策支持，重点发展林下经济、森林康养及林业碳汇经济，深入挖掘生态产品的价值潜力；以一二三产业融合创新为路径，实施林产品质量提升与品牌培育计划，提升“粤林茶油”“粤林竹品”“粤林山珍”“粤林康养”等“粤林+”公共品牌的影响力，搭建林产品交易平台，加强国际与区域合作，进一步扩大林产品市场规模。

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